さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
外飲み部
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やす日本酒にハマって以来ずっと大好きな銘柄。燗酒で頂きます。
入口は、枯れ草や稲藁を感じさせる熟成香に飴のような甘い香り。この香り✨✨
口に含むとたっぷり甘いお米の旨みが、素晴らしいボリュームの酸と入口の香りとバランスして温かく口の中に広がる。
やっぱり最高に美味しい🍶
こんな素敵な燗酒があれば1杯目から最後の1杯までずっと幸せでいれます。
こちらは速醸。定番の山廃に比べると入口の香りも飲み口も少しライトな感じですが、その軽快さが逆に菊姫の良さをくっきりと見せてくれるようで✨✨
美味しい日本酒の味ってこれのことでしょう！とやっぱり改めて言いたくなる、ほんとに大好きな銘柄。
今回も最高でした🍶🍶
ちなみに1人角打ちしてたんですが、このお酒が大好きなことがお隣の見知らぬお客さんにも伝わったようで😆一口飲む度に思わずため息が漏れていたようです😆