呑み助

一念不動TABIBITO 601純米吟醸原酒生酒無濾過

関谷醸造愛知県

2024/9/20 14:02:19

家飲み部

29

呑み助

一念不動 TABIBITO601 純米吟醸無濾過生原酒 2024年8月31日 朝日屋酒店 3080円 愛知蓬莱泉の別ブランド一念不動の新作。試飲して空と同じ酵母ではなく、6号酵母のシルバーを購入。インパクトのある柑橘系やクリーミーな香り。口当たりは柔らかい甘味から入り酸味が拡がる。膨らみのある味わいに余韻が続く。少し雑味が多いか。