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舞美人マイビー純米
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まゆりこ
酒粕再発酵のお酒 外観 濃い茶色、赤色 香り みりん、甘い感じ 味わい みりんに似た甘みがまずきて、そのあと発酵したような(醤油のような)風味の酸味を感じる 濃醇で甘酸っぱいためくせはあるが、アルコールの刺激はそこまで感じず個人的には飲みやすい 甘辛い煮込みと合わせたが相性良し