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光栄菊白月
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ハヤカワ
2年ぶりの発売となる「白月」は春に上槽・瓶詰めしたものを、氷温度帯で寝かせた上で出荷! 優しいマスカット系の香り。 口に含むと青リンゴを思わせるジューシーさと、キリリとした酸味があります。 マスカットや若い洋梨のような爽やかさとふわりと抜けていく上品な甘さに、ガス由来の渋さやビターなニュアンスが心地いいお酒です。