pepper
今年もこの季節がやってまいりました！
年に一度だけ出荷される緑川の霞しぼり。
新潟の酒屋に注文しておりまして、販売開始の翌日である今日、早速届けていただきました🤭
これが私好きなんですよね。
香りはフレッシュミルキーで、ほんのりとお米のふくよかさを感じます。
口に含みますとほのかな酸味をまず感じて、そのあとフレッシュミルキーでなんとなく白桃のような甘みを感じるのですが、緑川独特のこのお米のまろみがですね、しっかりと味を下支えしているのですよ。
それでいてキレも良いので、いつの間にかくいくいっと飲みすすめてしまいます。
これを飲むと春がやってくる気がします🤭
いやぁ美味いなぁ。