宝田新政亜麻猫新政酒造秋田県2025/7/29 11:39:4127宝田9.9 25年６月出荷 上立ち香は乳酸系の酸っぱい香りと微かに硫黄のような不思議な香り(木桶の香りか？) テクスチャはサラサラと。 口に含むと中程度の酸と旨み、自然な甘さが広がる。その後僅かな苦味が現れて酸味が最も持続しつつも全体がスッとキレていく。 まんまグレープフルーツって感じでうまい。 言い方悪いけど仙禽カブトムシの上位互換って感じ
