本部長紀土純米大吟醸Sparkling平和酒造和歌山県2024/2/26 8:13:1625本部長口コミはワインさながらということだったが、かなり日本酒。合わせる料理はフレンチがおすすめということだったが鍋にも余裕で合う。とは言え炭酸による爽快感は間違いなく、これが日本酒そのものの二次醗酵によるものだというのが信じられない。