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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
醸し人九平次human 山田錦純米大吟醸
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yu1ro
山田錦らしいフルーティな香りと口当たりで、良いお酒感が漂っています。 ですが、こちらもなぜか好みとはなりませんでした。 フルーティ感は好みっぽいのですが、ドッシリ感と割とはっきり目に感じてしまった苦みのバランスが、好みから外れた要因かと思います。 自分には、一二杯をちょっとずつ飲むのがいい感じのお酒です。