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家飲み部
30
りょうすけ
精米歩合90%、探求を目的とした1本。 雨降って色んなこと試してて、ほんと面白い蔵ですよね。 これが我が地元、神奈川で作られてるなんて驚きです!笑 さてさて肝心の味わいはというと、ファーストアタックは軽く、しかし次第にぶどうの果汁感がじわりと広がります。 磨き薄いのに、このキレイさ。そしてこの厚み。雰囲気としては、土田と似たようなものを感じます。