キャット
出羽桜(限定)純米吟醸本生
出羽桜酒造株式会社(山形県天童市)
原料米出羽蝶々精米歩合50%
使用酵母山形酵母アルコール度数14%
酸度1.4日本酒度+4
山形県酒類卸様第28回限定頒布会5月お届け分
「本生酒を氷温貯蔵庫“天空蔵”で-5度の氷温熟成。やわらかな旨みと、生酒らしいフレッシュな喉越しが楽しめます。」←公式パンフより引用。
5月お届け分はこの出羽桜で最後です。酸度と日本酒度から察するに高得点の期待大(*´ｪ`*)滅多に「冷酒」から呑むことはないのですが冷蔵庫から出して即呑み(((((((っ･ω･)っ 。フルーツに喩えたくともボキャ不足。焦り、酒蔵さん公式HPへ（汗）。青リンゴという言葉を見つけそれだーー(味覚自信無、、)。、、、とにかく冷酒旨っ( ﾟ∀ﾟ)!!。あっという間に300mlごっくんΣ(´∀｀；)。日本酒は体調、気分、どんな御食事と!?、呑む時間、天候の気圧など、呑み手、受け手具合でも美味しさが変わるとても繊細で美味しいもの。今宵は自分にご苦労さん(^^)そしてこれを読んでくれた方々にもたくさん美味しいお酒との出逢いがありますように(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ