Hori
寒菊のOCEAN99銀海をいただきました。
先日の白銀海でシリーズを一周したので、この銀海が2周目の出発(Departure)になります。
昨年、本格的に日本酒を飲み始めた初期の頃に出会ったこの銀海。寒菊に、そして日本酒にハマるきっかけになった、私にとって原点であり基準のような存在のお酒です。
クリアボトルにクールなラベルの見た目と、甘旨フレッシュフルーティジューシーな味わいのギャップに驚いたのを今でも覚えています。
今年も相変わらず美味しい銀海に、今シーズンもOCEAN99のコンプリートを目指すことを誓いました。