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賀茂金秀特別純米13特別純米原酒
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Sakenomimaster
マスカットやメロンの香り。清涼感あふれるアロマが漂う。プチプチとした極微炭酸。 軽快で滑らかな味わい。徐々に笹の葉やゴボウのような雑味(いい意味で)が混ざり合い、コメの旨味を感じることができる。 総評74点 ・香り4点 ・口当たり4.5点 ・味わい3.5点 ・後味3点 ・コンセプト3.5点 清涼感がある中で、コメの旨味が雑味となってアクセントになる味わいが印象的で、お寿司に合います。 「13」というのはアルコール度数を表していて、原酒なのに13%という度数の低さが特徴です。