jirochoかたの桜生酛純米無濾過生原酒純米生酛原酒生酒山野酒造大阪府2023/7/8 14:07:3516jirocho愛山100%使用。 含むと生酛作りであることがよくわかる。 旨味が強い。 常温だとさらに味わいが変化。 トロリとした感じに。 初めていただきましたが 他の蔵でいうと花巴のようでした。
