ETENE獺祭スパークリング 45純米大吟醸発泡旭酒造山口県2022/12/25 9:10:4518ETENEクリスマスということで 気になっていた １本 特徴は にごり 泡のうんちくは良くわからないけど 炭酸を添加せずの製法 蔵元のこだわりが伝わる 手巻き寿司で頂き ネタ しゃり との相性もＧＯＯＤ！ 米感あり 甘すぎず 辛すぎず バランスはいいと思う ただ 自分としては 印象は薄いかな 次回は泡のないのでいきます 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール度数 14％ 好み 3.5
