宵桜蒼雅楽代〜試験醸造白麹〜純米原酒天領盃酒造新潟県2024/10/26 10:48:532024/10/2627宵桜蒼雅楽代〜試験醸造白麹〜 香りは酢イソと4mmp系の混じったような感じ😘 口当たりからかなり酸味が強い!(白麹仕込みだからかな?)甘さは全体的に控えめで強い酸と後味の苦味が特徴的かな?🥰 絶対飲みたかったお酒!製造ログ見ながら楽しみます🥰