しんしんSY
まる田、ひやおろしはなんと3年ぶり
ピンクのまる田、このひやおろしのまる田、それぞれ2回ずつ
SNSで見ていたので今回福禄寿さんで出会えました
この日はこれにてひやおろしを終えましょう
店長さん、先日の北海道での線状降水帯で根室に車移動する際に大変でしたと教えてくれました
私もその数日前に釧路-帯広往復してましたから、ラッキーでした
蘊蓄
精米歩合 50％
使用酵母 非公開
アルコール度数 17％
日本酒度 +1
酸度 2.2
アミノ酸度 1.3
使用米 吟風
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