さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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disry冷蔵庫の奥に鎮座していた陽乃鳥をついに開栓。ちなみに、先日とある酒屋さんでColors をゲットした際、SNSで上げないでね、と。お店の情報とか、載せちゃいけないらしい。
香りは、鮮烈な柑橘系とマスカット香。さすが直汲み、1年前に買ったのに、まだしっかりガス感あり。
甘味強めだけど、さらに酸味が強め。酸味が強いと、飯にも合わせられる。
酸味が最後まで続き、余韻にはキューンとした甘味が到来。
コロナ禍の頃は、酒屋で陽乃鳥を頻繁に見かけていたけど、ほぼスルーしていた私、その頃の自分にバカヤローと言いたいです！すごく美味しいんだそー！