シロタマ
「おまえもにごり酒にしてやろうか」
私は活性にごり酒が大好きだ。だがその年に一度のシーズンも終盤が近い。
そこでかねてから胸に秘めていた、澄酒にソーダ水と酒粕を混ぜたらほぼ活性にごり酒になるんじゃね?
という野望を実現するため禁断のにごり酒合体を行った。
材料は月桂冠サケパックを選定。
ヘラでよく練った酒粕(木村酒造)を酒で溶いて茶こしでグラスに注ぎ、さらにソーダ水で満たす。
合成にごり酒が完成した。
「我が名は合成にごり酒。今後ともよろしく」
恐る恐る飲んでみると月桂冠パック酒とは思えないクリーミーさとコクがあり正直旨い。
肴はほぼカニ。
またする度 10/10
ポンちゃん
シロタマさん、こんにちは🐦
にごり作られたんですか😳しかも身近な材料で美味しいとは!ぜひやってみたいです😆
おつまみが「ほぼカニ」というのもいいですね😁
シロタマ
ポンちゃん、こんにちは
ほぼ活性にごり酒にご興味があれば簡単なのでぜひやってみてください。月桂冠が月桂冠でなくなるほど美味しくなりました(失礼)。
その際の肴はほぼカニで決まり!