こしょう
今日は風の食堂で1人飲みです😀
23日(金)に大手町でやってた若手の夜明けっていう日本酒イベントに行ったんですが、そこで飛鸞のひやおろしが1番美味しかったって話をしたら、なんとちょうど仕入れてたみたいで、1番乗りで飲ませてもらえました！
温度帯によって味わいが変わってくるのですが、涼冷えくらいだと、青リンゴのような甘酸っぱさと、旨味の余韻が長く、心地よい逸品です🍏
ひやだともう少し酸っぱさが引き立ち、プラムのような感じです！
ひやおろしだからこその落ち着いた余韻が最高です❤
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける