haruyou自然酒生酛 しぼり生生酛仁井田本家福島県2024/2/11 15:28:462023/1/3020haruyou★4.0 僅かにお酢系の酸味を感じて、尖ったお酒かなと思いきや、まろやかさもあり、結果、不思議なまとまり感がある。ニュアンスとしては白ワインに近いかな? 以前寿司屋で飲んだ別のにいだの方が好みだったけどこれはこれであり。 低精米酒の方が個性が出て楽しいなー