もはると三千盛小仕込純米純米大吟醸三千盛岐阜県2024/1/8 6:08:242024/1/621もはると「三千盛」と聞いて個人的に覚えていたのは、開栓すると噴き溢れる活性にごり酒。 そんな商品もある三千盛、純米大吟醸酒も結構個性的。 吟醸香よりもまず口中に広がるのはピリリとした辛口。それが喉を通り過ぎた後にやってくる甘味と吟醸香。飲みやすく、おもしろい味わいでした。 ちなみに、飲み手にはあまり参考にならない数値「日本酒度」は+18。辛口、だけど辛口だけじゃない。そんな一杯です。
