dama山の壽泡沫発酵製法純米吟醸山の壽酒造福岡県2024/12/27 12:30:1933dama軽快&旨口タイプ 使用米:雄町 精米歩合:麹米50% 掛米65% アルコール度数13度 蔵元独自の泡沫発酵製法により、発泡感を増したお酒🍶加水せず原酒で13度に仕上げた軽い飲み口とのこと グラスに注いだ時の微炭酸、軽い酸味と乳酸感でスッキリと美味しいお酒🍶 天ぷらや唐揚げなどの揚げ物でもスッキリとウォッシュしてくれるお酒🍶です😊