さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
紀土しぼりたて 純米吟醸酒 生酒
32
軟式登山ほんのり麹風味の甘い香り。香りどおりの優しい甘味と旨味と酸味がしっかりと口に広がる。少し発泡感は生酒だからか。 後味は甘味を残してスッキリと。 いいお酒です。 以前飲んだ紀土は少し酸味も強くバランスに強い癖を感じましたが、これは綺麗に仕上がってると思います。