まゆりこ
飲み比べセット、ラベル写真無し
浅草 酒の大桝雷門店さんで
外観
無色透明
香り
弱く、例えるだけの材料を感じ取れず
これは私の嗅覚が冴えなかっただけかもしれません
味わい
ガス感あり
淡く酸味を感じ、その後米の甘味も感じるが爽やか
後味のほうが酸味強まる印象
ただ飲みおわりはしつこくない
参考書には新酒=爽やかなものが多いってあって
そんなんフレッシュかどうかは銘柄によるやろ〜と思ってたところがあったけど
新酒のフレッシュさってこういうことなのかな?と思えた一杯でした