baya苗場山苗場酒造新潟県2023/2/13 15:21:502023/2/14カップ酒部40baya燗でいただくと熟成辛口と謳うのが理解できるクセのある旨味と切れ味 ラーメンに合うというが…確かに最近の濃厚な味わいのラーメンに負けないようなクセのある味わい 淡麗で澄んだ味わいのラーメンには合わなそう、それはそれでここの醸している醸す風を合わせれば良いかな