sio_sakesuki冩楽純米吟醸 雄町宮泉銘醸福島県2024/4/20 4:01:4428sio_sakesuki赤磐と備前の飲み比べ 赤磐はきゅっとした酸味と若干のほろ苦さと旨味が合わせて来る感じでさくっとしたキレを感じるフィニッシュ 備前はふわっとした開きを感じるフルーティーな香りで穏やかな曲のない甘み ウケは備前の方がいいと思いますが少し線が細い印象なので好みはちゃんと酒っぽい赤磐でした