Kumakichi
時折飲みたくなる甘旨系のお酒を求めて辿り着いたのが花巴の水酛✕水酛
山廃✕水酛✕速醸という独特の製法で作られた独特の酸味を感じる一本で例えるならば濃厚な蜜✕ヤクルト！？
（表現が稚拙で申し訳ないです）
濃厚でまったりとした蜜のような甘さと、乳酸系の爽やかな酸味、鼻をくすぐるハチミツのような花と蜜の香りが濃厚でした
グラスに注ぐと黄金色の色合いからして濃厚さがわかります。酒屋の店員さんにチョコに合うよ！っと言われたので試してみたらドンピシャでした。
貴腐ワインや、濃密な貴醸酒を飲みたい時には最適な一本ですね
精米歩合：70％（奈良県産契約栽培米100％使用）
アルコール度数：17度