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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
奥播磨山田八割磨き純米山廃
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taki
奥播磨らしい複雑な旨味があり、燗するとより広がります。八割磨きですが、変な雑味はなくお米の香ばしさを感じます。 味の濃い肉料理と合わせましたが、しっかりと旨みを感じる事ができました!!好きなお酒です^_^