osugiばくれん虹色ばくれん大吟醸亀の井酒造山形県2023/8/17 13:08:262023/8/16和食日和 おさけと 大門浜松町18osugi#421 ばくれんやっぱりおいしい。辛口スッキリ系。 ■産地:山形県鶴岡市 ■造り:大吟醸 ■原料米:出羽の里(山形県羽黒産) ■精米歩合:33% ■使用酵母:小川10号 ■日本酒度:+15.0前後 ■酸度:1.2 ■アルコール度:17.3%前後