Ishipy

宝剣特別純米生酒

宝剣酒造広島県

2026-01-03T09:37:34.622Z

2026/1/3

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Ishipy

新年に親戚から頂いたお酒。 できたてホヤホヤ、必ず冷蔵庫保存、冷のまま早めに飲み切るよう説明書きあり。 栓を開けた途端にふわっと良い香り。サッパリしてフレッシュだけどしっかり旨みもあり。まだ発酵中なのか少しシュワッとして飲みやすくとても美味しい。黒豆、干し柿とか、甘いものと合う。