my真澄真朱 AKA純米吟醸山廃宮坂醸造長野県2024/7/21 12:15:052024/7/2122my精米55% 雑味強め。山廃だとするともっと辛味が強いイメージだったけどどちらかと言うと酸味が強い。絡みよりも雑味と酸味で複雑な味している。 これは面白いかも。余韻も程よくて改めて真澄はいいお酒だなと痛感。コスパの良いお酒が多そう！
