越の酒好きいづみ橋しぼりたて雄町泉橋酒造神奈川県2024/12/28 12:20:022024/12/28三河屋3越の酒好き・淡麗辛口 ・比較的軽やかな舌触り。香りは穏やか ・控えめな甘味の後にしっかりめな酸味が来る。酸味優勢 ・後味は酸味でキレる感じ 雄町100%で精米歩合55%と大吟醸並みに磨いてキレイな味わい。 いづみ橋が雄町を醸すとこうなったという感じ。スッキリ目で少し酸味優勢。
