こぞう

達磨正宗３年熟成　常温熟成

白木恒助商店岐阜県

2023/11/16 2:02:47

2023/7/8

外飲み部

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こぞう

「にほんしゅ椿」で飲んだお酒③ 達磨正宗　３年熟成　常温熟成 ●国産日本晴使用 ●精米歩合75% ●アルコール分15度以上16度未満 ●日本酒度ー　酸度ー 　醸造アルコール 第一印象は良質な紹興酒でした それにナッツ系の味わいとクリーミーな甘みも感じることができました これは冷や（常温）かぬる燗が良いですね😍 チーズとも相性は良さそうに思います♪もちろん出された料理にもバッチリでした👌 旨いわ♪