YSTJ
南 特別純米 山田錦。
初めて頂く南、高知県安田町の南酒造場は年間生産量僅か300石の小さな酒蔵ですが、その中でも兵庫県産山田錦を60％精米で磨いたこちらはタンク１本のみの仕込み、極少量の希少な１本です。
パイナップルやメロンを思わせる濃厚な上立ち香、甘みは抑えめながら、まろやかな旨味が口いっぱいに広がります。後味は酸味とともにスパッと鮮やかにキレます。塩レモンで頂く白身魚の刺身と共にいただきましたが、抜群のマリアージュでした！
ジェイ&ノビィ
YSTJさん、こんにちは😃
希少な一本で初南さん㊗️おめでとうございます🎉我々未だ飲めてないんですが🥲前から気になっている銘柄です😊甘さ控えめで旨そうですね🤗
YSTJ
ジェイ＆ノビィさん、
こちら運良く頂くことができましたが、キレよく旨味たっぷり、前評判トオリのお味でした！