ことり奥能登の白菊#風の森コラボレーション醸造酒純米大吟醸生酒無濾過白藤酒造店石川県2024/10/15 4:21:40116ことり復興を願って😌 ほんのりと甘やかな立ち香にチリリとシルキーなガス感、麹香なのかな？マッシュルーム、 湿った森の空気感。 開けたては複雑味を感じるものの、数日 飲み進めていくうちに グレフル的な優しい苦味、後半 ふわりとチェリーやバナナ的な甘酸味なる変化も 面白かったです。 美味しく飲めることに感謝です。
