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profile iconラル大佐
天美純米吟醸原酒生酒
長州酒造山口県
98
ラル大佐天美の生原酒getできました。開栓して5日目の感想です。 未だにジュポン！と心地よく栓が開きます。 上立香は格段に華やかな吟醸香が立ってきました。 呑み口は、仄かな甘味を感じながらも、しっかりした旨味が立ってきました。舌へのピリピリ感も心地良いですね。相変わらずフルーティーな含み香を感じながら、旨味と苦味でキュッと締める。いやぁ~旨い！ いつも思いますが、天美って透明感と旨さの塩梅が素晴らしいと思います。 ご馳走様でした！