さけのわ

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田酒
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Mar 25, 2022 1:51 AM
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  • Savannaとっておきの酒はとっておきの日に開けよう、と思うんだけど、ストックの全てがとっておき。 その中でも楽しみにしてた田酒のうすにごり。 嫁氏のおばあちゃんの米寿祝いの席で開栓です。 すぐにフワッと果実香。 飲み口は、ピリッと始まってリンゴのような甘酸っぱさとコメの旨味、最後のキレもなかなか。 他の田酒純吟クラスと比べるとメリハリが強い感じがして、特に酒感というか苦味のニュアンスが強くて飲みごたえ抜群。 やっぱり田酒は間違いない。 年末年始の生酒シリーズで比較すると、新年特純生酒の方が好きだったけど、こちらもかなり美味いです。 これでおばあちゃんも更に長生きしてくれるはず笑 また来年!

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