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月山innovation リンゴ酸純米吟醸
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みつはメモ
月山の試み  2024 innovationリンゴ酸 よく冷やしてのひと口目… 酸っぱ〜いと思わず言ってしまいました。ちょいパチパチ?感 少し甘味、後味は酸味とちょい苦 月山はフルーティーなものが多い でも後味は「日本酒です」ってのもあったりする このinnovationはそれは無い 個人的には冬の裏月山が一番好みだけど 確かに「試み」っていうだけあって 普段の月山からしたらチャレンジしてるなぁって味だと感じました 話しが変わるが ワインぽいの流行ってるのかな? わかんないけど。 こちらも全般的には日本酒というよりフレンチの時に飲む白ワインぽいなと感じました グラスに入れてちょい時間を置くと酸味より甘みが増した気がしました 個人的好き度 🤍🤍🤍