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大山十水 超限定醸造純米大吟醸無濾過
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森康央
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門 金賞受賞酒です😊 ジューシーさを感じさせる吟醸香がしますね。 透明でうっすらと黄色みがかっています。 いただきます。 柔らかい優しい酸が口中に広がりました😁 広がる際には果汁感を感じながら同時に、舌全体と上あごに旨味も現れ、しばらく楽しませてくれた後、舌奥に控えめな苦味と辛味が顔を出しました😎 いずれの主張もバランスが心地好く、ほんのりとした気分にしてくれます😚