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■製 造 者：羽田酒造（京都市右京区）
■使 用 米：京都産 五百万石
■精米歩合：55%
■酵 母：非公表
■アルコール度数：17.5%
■日本酒度：＋5.0
■酸 度：1.5
■アミノ酸度：非公表
■容 量：720ml
■価 格：1,800円（税込）
（私が飲んでみての感想）
見た目僅かに黄色味あり、吟醸香はあまりしませんでした。生酒らしいフレッシュさと舌にビリビリくる発泡感を感じます。口に含むと僅かな甘みと酸味に加えて不思議な雑味があります。喉越しは初日の出らしいスッキリ辛口でキレの良さと余韻に本当に僅かなアルコール臭が残ります。