Yoshi仙禽モダン壱式火入れせんきん栃木県2025/8/4 13:28:592025/8/4家飲み部41Yoshi日本酒沼はまり始め初期以来の仙禽 ニューアル後も初です。 仙禽のイメージに酸味主体な味わいを感じていたので、酸味苦手なわたし距離を置いてしまいましたが、久々のお持ち帰り。 やはり単体で呑むと酸味を感じてしまいましたが、これは寿司と刺身の供には最適ではないかとマッチング♪ 間違いない！寿司の旨味を更に増してくれる相乗効果。そこに苦手の酸味は邪魔を一切しません。最高な晩酌を楽しめましたジェイ&ノビィYoshiさん、こんにちは😃 お久しぶりの仙禽さんですね🤗 我々は江戸に返って酸味が弱くなったように感じましたが😅寿司と刺身にバッチリ😋あって良かったです😌
