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十六代九郎右衛門山恵錦13生酒
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ずくだせ!信州の日本酒
50
りゅうじ2号
上立ち香はやや香ばしい香り。含むと甘酸辛口が広がる。やや微炭酸感もある。苦味も控えめで飲みやすい。少し重厚感が、あるがライトめで飲みやすい。この間の山廃仕込みの九郎右衛門とはまた様相が違う。こんなにも変わるのかと驚きました。ただ、2022年1月と時間が経っているので、古酒感はあった。 山恵錦 精米歩合65% アルコール13度