Hiz
今年飲んだ金のカブトムシに近いか？
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
やや弱い
吟醸香 ◯ バナナ メロン
原料香 △ 上新粉、綿飴
熟成香 x
その他 x 木樽
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
とろみのある
[味わい]
甘 味◯ とろりとした
酸 味△ やや厚みのある
苦 味x おだやかな渋味
旨 味x 上品な
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
[余韻］
中程度
≪特徴的要素≫
とろみのある熟したフルーツのような甘味
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒
醇酒◯
熟酒