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鳳凰美田純米吟醸無濾過
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タイヨウ
口に含むと舌先に程よい雑味を感じ、直後にふわっと香りが広がる。 その後はまろやかな余韻がしばらく続く。 吟醸酒といえども...美味しい。 グッと飲んで喧喧諤諤議論する時の酒ではなく、のんびりと時間を楽しみたい時の酒。 個人的には冷酒→冷やになる中間くらいの温度が好み。