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醸し人九平次 - yosi
yosi
醸し人九平次
彼の地
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Feb 11, 2021 11:15 AM
家飲み部
yosi
精米歩合40%の純米大吟醸酒 グラスに注ぐと、まずは華やか、かつフレッシュな香りが広がります。う~んサイコです~ 呑んだ第一感は甘味や酸味、苦味、辛味、果実味、スパイス味などがバランスよくホント絶妙です。 かすかなガス感も心地よいです。後味もスッキリ、何の嫌みもありません。 今日はマツカワの刺身と合わせましたが、相性抜群でしたね~ これはかなり旨いお酒ですね~
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