yosi醸し人九平次彼の地純米大吟醸萬乗醸造愛知県2021/2/11 11:15:05家飲み部121yosi精米歩合40％の純米大吟醸酒 グラスに注ぐと、まずは華やか、かつフレッシュな香りが広がります。う～んサイコです～ 呑んだ第一感は甘味や酸味、苦味、辛味、果実味、スパイス味などがバランスよくホント絶妙です。 かすかなガス感も心地よいです。後味もスッキリ、何の嫌みもありません。 今日はマツカワの刺身と合わせましたが、相性抜群でしたね～ これはかなり旨いお酒ですね～
