ジョナジョナ五人娘自然のまんま純米生酛原酒生酒無濾過寺田本家千葉県2024/6/4 10:48:1521ジョナジョナ千葉県の自然酒で生原酒。以前の「しぼったまんま」はもろみを残したおりがらみだった。 お米の甘酸っぱい香り。口に含むと自然な甘さと豊かな酸味が広がり、糠漬けにも通じる旨味が後半に立ち上がる。でもヌカの香りはほぼ無いと思う。 和食と合わせて間違いない味わい。
