やま上喜元雄町純米吟醸酒田酒造山形県2021/9/12 3:45:2536やま夕べは上喜元を飲んで上機嫌♪ しっかりとした酸味で、飲むとしゅわっとした感じがします。個人的には魚料理によく合う感じがしますね。 ということで料理は魚づくし。鰹のタタキ胡麻油生姜岩塩にネギまみれ、と辛子明太子炙りです。ついつい飲みすぎました😋
