PNK
浪速割烹昂さんにて
南 古酒 特別純米 ✖️2杯
大将に熟成酒が好きと話ししていたら,常連にしかださない隠し酒きたー!
これはうまい!!うますぎておかわりもしてしまった。
濃厚で米の臭みのクセがすごい。でも、このクセがたまらない。色付きの器でも黄金色がちゃんとわかるくらい濃い!
本当に酒好きじゃないとダメなくらいクセが強い。
ただ、大将はあまり理解できないらしい(笑)
■温菜
とうもろこしと茄子の揚げ出し豆腐。
うまっ!
お酒にも,合う感じ(てかちゃんと覚えていない)。
■ご飯
美味しい、けど熟成酒といえこのお酒に合うとまではいえないな。やはりお米に合わせるなら「空」だな。