dama北安大國夏酒純米吟醸北安醸造長野県2025/7/5 12:37:0232dama使用米：ひとごこち 精米歩合：55% アルコール度数：15% 今年は酸味が去年より抑えられてる、それでも酸味があり程よい苦味、夏にさっぱり呑めるお酒🍶 白身魚のフライ🐟や唐揚げ🍗など揚げ物をさっぱりとさせてくれそう、中和&調和を意識して小魚🐟の南蛮漬けや酸味をトマト🍅と合わせたカプレーゼ🍅🧀🌿なんかと合いそうです。
