しんしんSY
筆文字の天花はお初
もう味の記憶は定かではありませんが幹事の方が選んでくださいましたので、どれも美味しい🍶
蘊蓄
上品で華やかな香りがフワッと立ち、フレッシュなアタックとフルーティーな甘味がジューシーに広がりながら、円やかな旨味しとやかな酸がバランス良く混ざり合い、のど越し綺麗な後味がたおやかに緩やかにフェードアウトします。
2021BYは酵母が蔵付酵母D-29に変わり、より膨らみのあるチャーミングさを感じます。
通常の商品とはまた違う顔を持つ別誂えバージョンの「天花」。
通称「筆文字天花」と呼ばれるこの商品は、全国で3件の酒販店のみの取扱商品です。